Выбор идеальной каши для человека зависит от его возраста. Об этом рассказал директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург. Так, блюда из конкретных круп улучшают мозговую деятельность у детей, что помогает в учебе. Речь идет о рисе и манке, которые быстрее повышают уровень сахара в крови. Это свойство, в свою очередь, вредно для взрослых. Для людей зрелого и преклонного возраста повышенный уровень сахара — фактор риска. Поэтому им больше подойдет другая каша — овс…

Полный текст новости: www.5-tv.ru