При выборе дыни необходимо обратить внимание на состояние плода: он должен быть целым, без пятен, трещин, вмятин. Разрезанные плоды покупать не следует, так как из-за высокого содержания сахара мякоть является идеальной средой для размножения бактерий, рассказали в Роспотребнадзоре.Для определения зрелости дыни нужно лишь слегка хлопнуть по ней, и, если звук будет глухим, значит плод зрелый, а если звонкий — недозревший. Плодоножка должна быть сухая, а крепление цветка мягким….

Полный текст новости: iz.ru